Schinken, Wurst und Käse

Schinken, Wurst und Käse Online bestellen!

Auch beim online bestellen von Schinken, Wurst und Käse gilt, Tradition und Ursprünglichkeit, Gelassenheit und ein respektvoller Umgang mit der Natur finden sich überall dort, wo mit gößtem Anspruch Produkte von allerhöchster Qualität entstehen.
 
Bei unserem Essen und ganz besonders bei tierischen Produkten wie Käse, Wurst und Schinken stehen diese Prinzipien besonders im Mittelpunkt.
 

Parma Schinken

Das unvergleichlich milde Aroma eines Parma Schinkens entsteht nicht nur durch die schonende Verarbeitung des Fleisches und die sparsame Verwendung von Meersalz, sondern vor allem dadurch, dass die Tiere langsam wachsen dürfen und nur mit Gerste, Hafer und Molke gefüttert werden.
 

Serrano Schinken

Auch die halbwilden Schweine, die dem Serranoschinken sein feines, kräftiges Aroma verleihen, können ihr Schweinsein auf den Eichelhainen unter der spanischen Sonne in vollen Zügen genießen.

Für einen guten Käse braucht es vor allem Zeit und gute Milch. Nicht nur die traditionellen italienischen und französischen Käsesorten werden deshalb nach wie vor unberührt von den Effizienzverirrungen moderner Massenproduktion hergestellt. Die Kühe und Schafe weiden echtes Gras und echte Blumen und haben ihre Weiden dort, wo wir gerne Urlaub machen.

Auch junge Betriebe und neue Marken erfüllen mit traditioneller Herangehensweise und einer respektvollen Einstellung gegenüber den Tieren höchste Ansprüche. Büffelhaltung in Sachsen klingt nur auf den ersten Blick exotisch. Ob Milch, Fleisch oder Käse, die Tiere fühlen sich in unserer Landschaft pudelwohl und das schmeckt man auch.

So entstehen in kleinen und mittelständischen Betrieben reine und wertvolle Produkte, deren Name nicht umsonst international hochgeschätzt wird und die man mit gutem Gewissen genießen kann.
Schinken, Wurst, Käse