Arganöl, Nussöle

Arganöl und Nussöle: Kaltgepresst bei Feinkost30

Nussöle, Kernöle und Arganöl zählen zu den wertvollsten Speiseölen: Entdecken Sie das delikate Aroma von Macadamia und steirisches Kernöl bei Feinkost30!

Nussöl, Kernöl und Arganöl: Kaltgepresst bei Feinkost30:

In kaltgepressten Ölen finden Genießer hochkonzentrierte Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe. Sie sind eine Wohltat für Gaumen und Gesundheit als Zutat für Salate, Suppen, Saucen und Desserts. Nur nicht zum Braten: Bei zu großer Hitze verlieren kaltgepresste Öle einen großen Teil ihres gesundheitlichen Werts. Sehr gut eignen sie sich für die kosmetische Anwendung. Arganöl und verschiedene Nussöle gelten als die besten und wertvollsten Massageöle.
Von Plantagenanbau oder Wildsammlung bis zur Kaltpressung geschieht die Produktion in einfachen, kaum oder gar nicht automatisierten Verfahren. Sie ist immer mit großem Anteil an Handarbeit und hohem Aufwand verbunden. So sind die wertvollen Öle nicht
die günstigsten Nahrungsmittel. Die althergebrachte, handwerkliche Herstellung steht auch für reine, charaktervolle Produkte und den Erhalt einer Lebensart im Einklang mit der Natur.
 

Arganöl: Das aromatische Gold Marokkos

Der Arganbaum ist vor allem im Südem Marokkos beheimatet. Dort ist er schon seit Jahrhunderten ein wichtiger Teil der Kultur und der traditionellen Lebensweise. Die lichten Haine wirken wild, ebenso wie die Ziegen, die gern auf den starken Ästen balancieren und sich an den Blättern gütlich tun. Tatsächlich ist jeder Baum das streng gehütete Eigentum einer Familie, die einen guten Teil ihres Lebensunterhalts davon gewinnt.
Arganöl ist, wenn man den Versprechungen so mancher Händler glauben darf, ein wahres Wundermittel. Es gibt kaum eine Zivilisationskrankheit, die von dem einzigartigen Pflanzenöl aus der nordafrikanischen Steppe nicht wirkungsvoll therapiert werden kann. Ganz so euphorisch wollen wir uns dem Trubel nicht anschließen, der sich in den letzten zehn Jahren um das Arganöl entwickelt hat. Aber auch wenn seine "Wunderheilkräfte" durchaus mit der gesundheitsfördernden Wirkung anderer Pflanzenöle vergleichbar sind: Arganöl ist etwas ganz besonderes.
Sein feiner Geruch ist mild und angenehm nussig. Zarte Kräuternoten und eine tolle, fruchtige Komponente begleiten den warmen, mandelartigen Geschmack. Arganöl ist einfach eine großartige Zutat für die aufmerksame und gesundheitsbewusste Küche.
Die Früchte werden zum großen Teil von Frauen-Kooperativen in den Dörfern gewonnen und vor Ort verarbeitet. So bleibt der Gewinn tatsächlich bei den Menschen, die das Öl wie schon seit hunderten von Jahren mit eigener Hand herstellen.

Nussöle und Kernöle: Edle Tropfen

 
Ölmühlen gibt es fast überall, wo traditionell Landwirtschaft betrieben wird. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Nüsse oder Getreidekeime: Die Liste der alten Ölpflanzen ist lang und in vielen Regionen werden sie in den letzten Jahren wiederentdeckt.
Die Genießergemeinde erhält damit eine große Vielfalt einmaliger Zutaten, mit denen sich nicht nur in der Küche tolle Wirkungen erzielen lassen. Eine sehr leckere und spannende Auswahl der Premium-Nussöle und Kernöle von Pödör finden Sie im Feinkost-Onlineshop.
Walnussöl hat einen sehr intensiven Geschmack und ist ein toller Begleiter für Salate und Desserts. Es wird meist in kleinen Abmessungen gehandelt. Das feine, kaltgepresste Walnussöl ist auch gekühlt nicht sehr lang haltbar.
Echtes Kürbiskernöl ist eine Spezialität aus Österreich, speziell aus der Steiermark. Dort hat es sowohl in der Küche als auch in der Volksmedizin einen festen Platz. Weit über die Alpenrepublik hinaus wird es für sein nussiges Aroma und die mild-würzigen Kräuternoten geschätzt. Wir verwenden es gern für Suppen und Saucen, Salate und auch für süße Speisen.
Die australische Macadamianuss ist für viele Liebhaber die Königin unter den Leckerbissen mit harter Schale. Ihr zarter und delikater Geschmack bleibt auch im Macadamianussöl voll erhalten. Als Begleiter für Eis und süße Nachspeisen ist es einfach himmlisch!
Stöbern Sie auch in unserem erlesenen Sortiment von Olivenölen und Essigen! Liebevoll ausgesuchte Delikatessen und Feinkost entdecken Sie im Onlineshop von Feinkost30!
 
Argan- und Nussöle
Pödör Kaltgepresstes steirisches Kürbiskernöl 100 ml

Das tiefgrüne Geschmackswunder des Herbstes


Fast wie ein Urlaub im südlichsten Bundesland Österreichs fühlt sich der Geschmack des steirischen Kürbiskernöls auf der Zunge an. Doch dieses Öl kann noch mehr! Es ist nicht nur ein exzellenter Begleiter für Salate, Rührei und süßen Gerichten, sondern hat es auch in puncto Gesundheit in sich.

Die wertvollen Fette der Kürbiskerne wandern in der Kaltpressung von Pödör direkt weiter in das tiefgrüne Öl. Interessant zu wissen: Für das steirische Kürbiskernöl von Pödör braucht man pro Liter etwa 30 Kürbisse oder 2,5 Kilogramm Kürbiskerne.

Lieferzeit: ca. 1-3 Tage ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
9,95 EUR
9,95 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pödör Arganöl 250 ml
Mild-nussig, mit sanften Kräuternoten und einem Hauch von Frucht – so schmeckt und duftet kaltgepresstes Arganöl von Pödör.
Lieferzeit: ca. 1-3 Tage ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
34,90 EUR
13,96 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pödör Arganöl 100 ml
Mild-nussig, mit sanften Kräuternoten und einem Hauch von Frucht – so schmeckt und duftet kaltgepresstes Arganöl von Pödör.
Lieferzeit: ca. 1-3 Tage ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
17,90 EUR
17,90 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pödör Walnussöl 250 ml

Walnussöl, der Dauerbrenner in der modernen Küche! Der nussige Geschmack des Walnussöls lässt sich mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren. Ob Salat oder kurzgebratenes, selbst Gemüse und Desserts, all das kann mit Walnussöl noch besonders verfeinert werden.

Außerdem ist das kaltgepresste Walnussöl ein gesunder Zusatz für Ihre Ernährung. Denn Magnesium und Omega-3-Fettsäuren, die dem Körper auf ganzer Linie guttun finden sich in diesem einzigartigen Öl. Man braucht nicht viel vom Walnussöl um den Tagesbedarf an essentiellen Fettsäuren zu decken.

Lieferzeit: ca. 1-3 Tage ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
17,90 EUR
7,16 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pödör Macadamianussöl 100 ml
Die ursprünglich aus Australien stammende Macadamianuss zählt zu den edelsten Nüssen der Welt. Ihren intensiven Geschmack behält die Nuss auch im gleichnamigen Öl bei, das in der Gourmetküche und bei Kennern gleichermaßen beliebt ist. Goldgelb und nussig duftend verwandeln schon ein paar Tropfen des Öls ein Gericht in ein kulinarisches Highlight.
Von Pödör wird dieses Öl in aufwendiger Pressung und ohne Zusatzstoffe hergestellt – natürlich täglich frisch! So bleiben der intensive Geschmack und alle gesunden Inhaltsstoffe erhalten.
 
Lieferzeit: ca. 1-3 Tage ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
19,90 EUR
19,90 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Zeige 1 bis 5 (von insgesamt 5 Artikeln)